🍃 迎香烏龍雙茶對比

同樣的茶種，不同的山嶺，呈現不同的風味。
我們挑選了兩款迎香烏龍茶，一款來自中海拔茶山，一款來自高山茶區，邀您以對比的方式品飲，感受土地與氣候如何塑造香氣與滋味。

芳菲引・銀｜中海拔迎香烏龍

• 風土：台灣中部茶區，海拔約580公尺，亞熱帶氣候，午後強日照激發濃郁花香。酸性紅棕壤土富含鐵鋁氧化物，鬆軟厚實。

• 滋味：前段帶有清甜蔗香，中段浮現堅果與木質調，尾韻殘留檳榔花氣息。可沖泡 3–4 道。

• 推薦人群：突破低海拔茶單薄印象，是高山烏龍的平價替代佳選。

芳菲引・金｜高山迎香烏龍

• 風土：台灣中部茶區，海拔約1730公尺，冷涼氣候、雲霧繚繞。礫質壤土混合杉木林天然堆肥，生態共生。

• 滋味：冷冽山氣賦予層次，花香細緻而悠長，口感甘潤飽滿，回甘持久。

• 推薦人群：追求高山茶純淨與細緻層次的茶友。

🍊 蜜柑與桔核桃糕

隆源餅行第四代邱如君，憑藉對柑橘的熱愛與在地情感，推出「蜜糖桶柑」與「桔棗核桃糕」。

• 蜜柑：嚴選新竹北埔無毒桶柑，經繁複工序蜜製，酸甜交織、果香濃郁。

• 桔棗核桃糕：以棗泥與核桃為基底，揉合柑橘清香，口感層次豐富。

這份糕點不僅承載古早味，更帶著創新精神，榮獲農業女性創意競賽獎項肯定。

🥮 隆源餅行

創立逾百年，新竹北埔的「隆源餅行」以手工精製糕點聞名，從蕃薯餅、芋仔餅到客家喜餅，皆是地方特色與文化象徵。

• 特色：料多味美，價格實惠，屢獲食品金牌獎。

• 人氣：店內長年人潮不斷，甚至吸引美國、日本旅客專程前來。

• 精神：堅持品質，傳承百年手藝，成為客家文化的最佳代表。